ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သူတို့ရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်)

ကေြနပ်သော

• ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်၎င်းတို့၏လုပ်ဆောင်ချက်ဥပမာများ

ဟိ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဖြစ်လူသိများသည် ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (သို့) ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်သက်ရှိများအားချက်ချင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနည်းလမ်းများဖြင့်စွမ်းအင်ထောက်ပံ့ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဇီဝမော်လီကျူးများဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်အပင်များ၊ တိရိစ္ဆာန်များနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတို့တွင်ရှိနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ မှို.

ဟိ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၎င်းတို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည် အနုမြူပေါင်းစပ် ကာဗွန်၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့်အောက်ဆီဂျင်ကိုကာဗွန်နိုင်းလ် (သို့) ဟိုက်ဒရောဇကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးသောပူးတွဲလုပ်ဆောင်နိုင်သောအုပ်စုများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။

ထို့ကြောင့်အခေါ်အဝေါ်ဖြစ်သည် "ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်" ၎င်းသည် hydrated ကာဗွန်မော်လီကျူးများ၏မေးခွန်းမဟုတ်သောကြောင့်၎င်းသည်သမိုင်းဆိုင်ရာရှာဖွေတွေ့ရှိမှုတွင်၎င်း၏အရေးပါမှုကြောင့်ဖြစ်သည် ဓာတုဒြပ်ပေါင်းအမျိုးအစားများမရ။ ၎င်းတို့ကိုသကြား၊ saccharides (သို့) ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟုခေါ်သည်။

ဟိ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏မော်လီကျူးအနှောင်အဖွဲ့ အစွမ်းထက်ပြီးအလွန်တက်ကြွသည် covalent အမျိုးအစား) ၎င်းတို့သည်ဘ ၀ ၏ဓာတုဗေဒတွင်ထူးကဲသောစွမ်းအင်သိုလှောင်မှုပုံစံအဖြစ် ဖွဲ့စည်း၍ ပိုကြီးသောဇီဝမော်လီကျူးအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ဖွဲ့စည်းသည်။ ပရိုတိန်း ဒါမှမဟုတ် lipids များမရ။ ထို့အတူ၎င်းတို့အနက်အချို့သည်အပင်ဆဲလ်နံရံနှင့် arthropods ၏ cuticle ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

လည်းကြည့်ပါ: ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဥပမာ ၅၀

ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအောက်ပါအတိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။

• Monosaccharidesမရ။ သကြားမော်လီကျူးတစ်ခုတည်းဖြင့်ဖွဲ့စည်းသည်။
• Disaccharidesမရ။ သကြားမော်လီကျူးနှစ်ခုကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။
• Oligosaccharidesမရ။ သကြားမော်လီကျူး ၃ ခုမှ ၉ ခုဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။
• Polysaccharidesမရ။ မော်လီကျူးများစွာပါ ၀ င်သောသကြားကြိုးများနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသို့မဟုတ်စွမ်းအင်သိုလှောင်မှုအတွက်အရေးပါသောဇီဝပိုလီမာများဖြစ်သည်။

ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်၎င်းတို့၏လုပ်ဆောင်ချက်ဥပမာများ

1. ဂလူးကို့စ်မရ။ Isomeric မော်လီကျူး (fructose ၏တူညီသောဒြပ်စင်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဗိသုကာများပါ ၀ င်သော) ၎င်းသည်ဆဲလ်အဆင့် (၎င်း၏ catabolic ဓာတ်တိုးမှုမှတဆင့်) ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်သဘာဝ၌အပေါများဆုံးဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။
2. Riboseမရ။ ဘဝအတွက်အဓိကမော်လီကျူးများထဲမှတစ်ခုသည်၎င်းသည်ဆဲလ်မျိုးပွားရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ATP (adenosine triphosphate) သို့မဟုတ် RNA (ribonucleic acid) ကဲ့သို့သောအခြေခံတည်ဆောက်မှုများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
3. Deoxyriboseမရ။ ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်ဖြင့် hydroxyl အုပ်စုကိုအစားထိုးခြင်းသည် ribose ကို deoxysugar သို့ DNA အဖြစ်ပြောင်းလဲစေပြီး၊ သက်ရှိများ၏ယေဘုယျအချက်အလက်များပါ ၀ င်သော nucleotides များကိုပေါင်းစပ်ရန်အရေးကြီးသည်။
4. Fructoseမရ။ သစ်သီးဝလံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါ ၀ င်သော၎င်းသည်အများအားဖြင့်သကြားအဖြစ်ဖွဲ့စည်းထားသောဂလူးကို့စ်၏ညီနောင်မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
5. Glyceraldehydeမရ။ ၎င်းသည်၎င်း၏အမှောင်အဆင့် (Calvin သံသရာ) အတွင်း photosynthesis မှရရှိသောပထမဆုံး monosaccharide သကြားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ဖြစ်စဉ်ကိုမြောက်မြားစွာသောလမ်းကြောင်းများတွင်အလယ်အလတ်အဆင့်ဖြစ်သည်။
6. Galactose ပါမရ။ ဤရိုးရှင်းသောသကြားကိုအသည်း၌ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသောကြောင့်၎င်းသည်စွမ်းအင်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ၎င်းနှင့်အတူ၎င်းသည်နို့တွင် lactose ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
7. Glycogenမရ။ ရေတွင်မပျော် ၀ င်သောဤစွမ်းအင်အရံ polysaccharide သည်ကြွက်သားများပေါများပြီးအသည်းနှင့် ဦး နှောက်ကိုပင်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိလျော့နည်းစေသည်။ စွမ်းအင်လိုအပ်နေသောအခြေအနေများတွင်ခန္ဓာကိုယ်သည် hydrolysis အားဖြင့်ဂလူးကို့စ်အသစ်သို့စားသုံးသည်။
8. Lactose ပါမရ။ galactose နှင့်ဂလူးကို့စ်ကိုပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသော၎င်းသည်နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်) တို့တွင်အခြေခံသကြားဖြစ်သည်။
9. Eritrosaမရ။ photosynthetic ဖြစ်စဉ်တွင်ပစ္စုပ္ပန်၌၎င်းသည် D-erythrose ကဲ့သို့သဘာဝ၌သာရှိသည်။ ၎င်းသည် syrupy အသွင်အပြင်ရှိသောအလွန်ပျော်ဝင်နိုင်သောသကြားဖြစ်သည်။
10. ဆဲလ်လူးoseမရ။ ဂလူးကို့စ်ယူနစ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော၎င်းသည် chitin နှင့်အတူကမ္ဘာပေါ်တွင်အပေါများဆုံးသော biopolymer ဖြစ်သည်။ အပင်ဆဲလ်နံရံများ၏အမျှင်များသည်၎င်းကိုထောက်ပံ့ပေးပြီး၎င်းတို့သည်စက္ကူ၏ကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။
11. ဓာတ်မရ။ glycogen သည်တိရစ္ဆာန်များအတွက်အရံအဖြစ်ပြုလုပ်ပြီးဓာတ်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ပြုလုပ်သည်။ တစ်ခုဖြစ်သည် macromolecule ဖြစ်သည် amylose နှင့် amylopectin ကဲ့သို့ polysaccharides မှ polysaccharides နှင့်၎င်းသည်၎င်းတို့၏ပုံမှန်အစားအစာတွင်လူသားများစားသုံးမှုအများဆုံးစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

1. Chitinမရ။ အပင်ဆဲလ်များတွင် cellulose ဘာလုပ်သနည်း၊ chitin သည်မှိုနှင့် arthropods များတွင်၎င်းတို့ကိုတည်ဆောက်ပုံခွန်အား (exoskeleton) အားပေးသည်။
2. FucosaMonosaccharide သည်သကြားကွင်းဆက်များအတွက်ကျောက်ဆူးအဖြစ် သုံး၍ ဆေးဖက်အတွက် polysaccharide ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
3. Ramnosaမရ။ ၎င်း၏အမည်မှာ၎င်းအားပထမဆုံးထုတ်ယူခဲ့သောအပင်မှဖြစ်သည်။Rhamnus fragula) သည် pectin နှင့်အခြားအပင်ပိုလီမာများနှင့် mycobacteria ကဲ့သို့သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
4. Glucosamineမရ။ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အာဟာရဖြည့်အစာအဖြစ်သုံးသည်၊ ဤအမိုင်နိုသကြားသည်မှိုဆဲလ်များ၏နံရံများနှင့် arthropods ခွံများတွင်တည်ရှိသည်။
5. Saccharoseမရ။ သာမန်သကြားဟုလည်းလူသိများပြီး၎င်းကိုသဘာဝ (ပျားရည်၊ ပြောင်း၊ ကြံ၊ beets) တွင်ပေါကြွယ်ဝစွာတွေ့ရသည်။ ၎င်းသည်လူ့အစားအစာတွင်အသုံးအများဆုံးအချိုဖြစ်သည်။
6. Stachyose ပါမရ။ လူသားများလုံးဝအစာမကြေနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပင်များစွာတွင်ဂလူးကို့စ်၊ galactose နှင့် fructose တို့ပေါင်းစပ်ထားသော tetrasaccharide ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသဘာဝအချိုအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
7. Cellobiose ဖြစ်သည်မရ။ cellulose (hydrolysis) မှရေဓာတ်ဆုံးရှုံးခြင်းတွင်ပေါ်လာသောသကြားနှစ်ဆ (glucose နှစ်ခု) ။ သူသည်သဘာဝအားဖြင့်မလွတ်လပ်ပါ။
8. Matosaမရ။ ဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးနှစ်ခုဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော Malt သကြားတွင်အလွန်မြင့်မားသောစွမ်းအင် (နှင့် glycemic) ဝန်ပါ ၀ င်ပြီးအပင်ပေါက်သောမုယောစပါးမှသို့မဟုတ်ဓာတ်နှင့် glycogen ၏ hydrolysis ဖြင့်ရရှိသည်။
9. Psychoမရ။ သဘာဝတွင်ရှားပါး Monosaccharide ကိုပဋိဇီဝဆေး psychofuranin မှခွဲထုတ်နိုင်သည်။၎င်းသည် sucrose (၀.၃%) ထက်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့်၎င်းကို glycemic နှင့် lipid မူမမှန်ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အစာအစားထိုးမှုအဖြစ်စုံစမ်းစစ်ဆေးသည်။

သူတို့သည်သင့်ကို ၀ န်ဆောင်မှုပေးနိုင်သည်။

• Lipids ဥပမာများ
• ပရိုတိန်းသည်မည်သည့်လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုဖြည့်ဆည်းပေးသနည်း။
• သဲလွန်စဒြပ်စင်များကားအဘယ်နည်း။